Kassensystem für Gastronomie

Wer für Gastronomie nach einer Lösung im Bereich Kassensystem sucht, stößt schnell auf zwei Sorten von Anbietern: spezialisierte Häuser, die nur dieses Gewerk bedienen, und breite Systeme, die Gastronomie als eine Zielgruppe unter vielen führen. Diese Seite ordnet ein, was im Markt vorhanden ist.

Fiskalisch konforme Kasse für Gastronomie und Handel inklusive TSE. Gebräuchlich sind auch die Bezeichnungen POS, Registrierkasse, Kassensoftware.

Ein Kassensystem besteht aus Kassensoftware, Endgerät und Backoffice. In der Gastronomie zählen Tischverwaltung, das Splitten von Rechnungen und schnelle Bedienung im Servicebetrieb. Rechtlich ist die zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung Pflicht. Beim Preisvergleich sollten Hardware, Softwaremiete, Sicherheitseinrichtung, Zahlungsabwicklung und Support gemeinsam betrachtet werden, weil einzelne günstige Positionen wenig über die Gesamtkosten sagen.

Das Angebot im Markt

Die Kategorie führt insgesamt 4 Produkte, davon 4 mit dokumentiertem Bezug zu Gastronomie. Wer die Auswahl bewusst weiter fassen will, findet auf der Kategorieseite alle Einträge, auch die ohne ausdrückliche Branchenzuordnung.

Die Reihenfolge folgt der dokumentierten Eignung für Gastronomie und danach dem Namen. Es gibt keine bezahlte Platzierung. Was hinter den Spalten steht, erklärt die Seite Quellen und Methodik.

gastronovi

Cloudbasierte All-in-one-Lösung, die Kasse, Warenwirtschaft, Reservierung, Zeiterfassung und Gästekommunikation unter einem Zugang bündelt. Der Anbieter nennt über 8.000 gastronomische Betriebe als Nutzer.

gastronovi bündelt Kasse, Warenwirtschaft, Reservierung, Zeiterfassung und Gästekommunikation unter einem Zugang und ist damit unter den hier erfassten Gastro-Systemen das breiteste Angebot. Für Betriebe, die heute drei Werkzeuge nebeneinander betreiben, ist das der interessante Punkt; zugleich wächst damit die Abhängigkeit von einem Anbieter. Nach eigenen Angaben nutzen über 8.000 Betriebe die Plattform.

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Lightspeed Restaurant

Cloudbasierte Kassen- und Bezahlplattform für Restaurants, Bars, Cafés und Hotellerie, auch für mehrere Standorte. Der Anbieter führt TSE als eigenes Produktelement.

Lightspeed ist der einzige international geführte Anbieter unter den hier erfassten Kassensystemen und richtet sich mit Mehrstandort-Funktionen erkennbar an größere Betriebe und Ketten. Die technische Sicherheitseinrichtung führt der Anbieter als eigenes Produktelement. Ein Listenpreis steht auf der Startseite nicht, es gibt aber eine separate Preisseite.

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orderbird

Kassensystem für Gastronomie und Einzelhandel in zwei Varianten: iPad-basiert für Restaurants sowie als kompaktes All-in-one-Gerät. Der Hersteller nennt eine zertifizierte TSE als enthalten.

orderbird tritt in zwei Ausprägungen an: einer iPad-basierten Lösung für Restaurants und Cafés und einem kompakten All-in-one-Gerät für kleinere Betriebe. Die zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung ist nach Herstellerangaben enthalten, was den Preisvergleich vereinfacht, weil dieser Posten sonst häufig separat berechnet wird. Konkrete Monatstarife nennt die Startseite nicht.

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Vectron

Kassensysteme für Gastronomie, Bäckerei, Hotellerie und Handel, wahlweise als eigenständige Hardware oder im Paket mit Cloud und Payment. Der Hersteller verweist ausdrücklich auf KassenSichV, TSE und GoBD.

Vectron kommt aus dem Kassenhardware-Geschäft und bedient neben der Gastronomie auch Bäckerei, Metzgerei, Hotellerie und Handel. Das Angebot reicht von eigenständigen Kassensystemen bis zum Paket aus Kasse, Zahlungsabwicklung und Cloud. Der Hersteller betont die fiskalische Konformität ausdrücklich; Preise laufen über einen Konfigurator statt über eine Preisliste.

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Auswahlkriterien

• Datenexport: Die Frage nach dem Export der eigenen Daten gehört vor den Einstieg, nicht an das Ende der Vertragslaufzeit.
• Auftragsverarbeitung: Wo personenbezogene Daten beim Anbieter liegen, ist ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung Pflicht, nicht Verhandlungssache.
• Support: Erreichbarkeit und Reaktionszeit entscheiden im Störungsfall mehr als jede Funktionsliste.
• Schnittstellen: Ein System ohne Anbindung an die vorhandene Landschaft erzeugt Doppelerfassung, statt sie abzubauen.

Regulatorische Vorgaben

HACCP

Lebensmittelbetriebe dokumentieren Eigenkontrollen. Manche Warenwirtschaftssysteme bilden das mit ab.

Belegausgabe

Zu jedem Geschäftsvorfall ist ein Beleg auszugeben. Das kann digital erfolgen, muss aber angeboten werden.

Preise und Preismodelle

Von den 4 hier erfassten Produkten nennen 0 einen öffentlichen Einstiegspreis. Das ist im B2B-Umfeld normal: Viele Hersteller kalkulieren nach Nutzerzahl, Modulen und Laufzeit und geben deshalb keinen Listenpreis heraus. Wir tragen keine geschätzten Werte ein, sondern lassen die Angabe offen und verlinken auf den Hersteller.

Für einen belastbaren Vergleich lohnt die Rechnung über drei bis fünf Jahre statt über den Monatspreis. Einrichtung, Datenübernahme, Schulung und Wartung verschieben das Bild oft deutlicher als die Lizenzkosten selbst.

Woher die Angaben stammen

Bei Übernahmen und Umfirmierungen führen wir den Anbieter, der ein Produkt heute vertreibt, auch wenn es unter einem älteren Namen bekannter ist. Das führt gelegentlich zu Abweichungen gegenüber älteren Marktübersichten und ist beabsichtigt.

Was hier fehlt, fehlt entweder, weil es uns noch nicht begegnet ist, oder weil sich die Angaben nicht öffentlich prüfen ließen. Hinweise auf fehlende Produkte nehmen wir gern entgegen.

Was in den Spalten steht

• Preismodell: Abo steht für laufende Miete, meist je Nutzer und Monat. Kauf steht für eine einmalige Lizenz, in der Regel zuzüglich Wartung. Auf Anfrage heißt, dass der Hersteller keinen Listenpreis veröffentlicht.
• DATEV-Schnittstelle: Dokumentiert heißt, dass der Hersteller eine Übergabe an DATEV ausdrücklich nennt. Nicht dokumentiert heißt nicht, dass es sie nicht gibt, sondern dass wir dazu nichts Öffentliches gefunden haben.
• Prüfdatum: Das Datum sagt, wann wir die Angaben zuletzt gegen die Herstellerseite abgeglichen haben. Es ist kein Erscheinungsdatum und kein Hinweis auf die Aktualität der Software selbst.

Wie der Finder filtert und was die Eignungsstufen bedeuten, ist unter Quellen und Methodik im Einzelnen beschrieben. Quellen und Methodik

Fragen und Antworten

Weiterlesen

Wer in Gastronomie eine Entscheidung im Bereich Kassensystem vorbereitet, kommt mit zwei bis drei Angeboten und einer Testphase mit echten Daten weiter als mit einer langen Marktrecherche.

Hinweis: Diese Übersicht ist redaktionell zusammengestellt und ersetzt kein Angebot. Produktangaben mit Stand 10.09.2026, ohne Gewähr auf Vollständigkeit.